Coulis de fraises et fraise : toutes nos recettes

Name: Sublimez vos recettes préférées avec du coulis de fraises maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: coulis de fraises

Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

Le coulis de fraises sublimera vos desserts. Photo par Grégoire Japiot

Faire un coulis maison ? Rien de plus facile ! Et quand une soudaine envie de coulis de fraises se fait sentir, un mixeur, un peu de sucre, du jus de citron et le tour est joué.

Le coulis de fraise s'invite dans de nombreuses recettes et apporte une touche acidulée à vos desserts préférés. Du fromage blanc aux entremets en passant par les glaces, c'est le petit truc en plus qui fera chavirer vos papilles. Quand la saison des fraises bat son plein, pensez à faire un stock de coulis et congelez-le en petites quantités, quel bonheur de le retrouver tout au long de l'année !

Recettes de coulis de fraises et fraise du Chef Simon, techniques et vidéos

Coulis de fraises

Chef Simon

Le petit plus fraîcheur de vos desserts et entremets

Voir les recettes de coulis de fraises du Chef
Voir les recettes de fraise du Chef

À ne pas manquer !

Les fraises

Un petit Quizz ?

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

À ne pas manquer !

Les fraises

Coulis de fraises et fraise : les meilleures recettes des Gourmets

L'île de LA tentation

diffusiondouceur

Voici mes cannelloni de chocolat blanc fourrés à la mousse au chocolat noir (by Chef Simon), tuiles au chocolat au lait., mousse de mandarine, melon et mangue, le tout accompagné d'un coulis de fraise et de croquettes de chocolat blanc au spéculoos. Rien que ça !

Verrines aux fraises et brugnons

Le blog de Paul

Verrines aux fraises et brugnons : une recette que j’adore réaliser car elle est fraîche, rapide et légère pour un bon dessert le soir en famille ou entre amis !

Coulis de fraises

Mes inspirations culinaires

Cette recette de coulis de fraise est excellente, pour napper les crêpes, glaces, cheesecake, gâteaux. Aromatiser les yaourts maison etc. N'hésitez pas à le congeler en petites portions pour en avoir toujours à disposition.

Voir toutes les meilleures recettes de coulis de fraises...
Voir toutes les meilleures recettes de fraise...

Coulis de fraises et fraise : les dernières recettes des Gourmets

Tartelettes panna cotta au sirop de gingembre ey coulis de fraises

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Essayez cette recette de gingembre et donnez votre avis en commentaire !

Flan à la noix de coco et coulis de fraises

Les recettes de Mélanie

Voici une recette de dessert simple à réaliser et qui séduira le plus grand nombre: un flan à la noix de coco servi avec un coulis de fraise. Je l’ai réalisé dans des verrines pour des versions individuelles et l'ai cuit à la vapeur pour changer. Une recette à tester!

Fraise melba de Laurent Mariotte

Happy papilles

On craque pour cette fraise Melba de Laurent Mariotte, une coupe glacée fraîche et gourmande qui associe fraises fraîches, glace vanille, coulis de fraises et crème sucrée dans un seul dessert rapide et très facile à préparer et qui plaira sans nul doute aux petits comme aux grands !

Confiture de fraises

Recettes Faciles & Rapides

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de coulis de frais délicieux et très simple à faire ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Fontainebleau aux fraises

Une aiguille dans l potage

Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.

Voir toutes les dernières recettes de coulis de fraises...
Voir toutes les dernières recettes de fraise...